# Messer aus einem Vorlege- und Tranchierbesteckset mit Griffen aus Bernstein und Elfenbein, Ende 16. Jahrhundert
[Landesmuseum Württemberg](https://bawue.museum-digital.de/institution/1)
Sammlung: [Kunstkammer der Herzöge von Württemberg](https://bawue.museum-digital.de/collection/102)
Sammlung: [Kunsthandwerk](https://bawue.museum-digital.de/collection/66)
Sammlung: [Kunst- und Kulturgeschichtliche Sammlungen](https://bawue.museum-digital.de/collection/7)
Inventarnummer: KK blau 130
Beschreibung
Das Vorschneiden oder Tranchieren war ein ehrenvolles Amt, das von jungen Adeligen ausgeübt wurde und wie das Reiten, Fechten und Tanzen zum Ausbildungskanon bei Hofe gehörte. Außerdem wurde gefordert, dass er ein „schöner, wacker, gerader, fröhlicher, junger Mann seyn, in Kleidung sol er stadtlich, musterlich, zierlich und herrlich tragen.“
Das Vorlage- und Tranchierbesteck ist kunstvoll mit verzierten Griffen aus Elfenbein und Bernstein gearbeitet. In vielen europäischen Sammlungen vertreten, zeugen solche Bestecke von der großen Rolle des Vorschneidens und Vorlegens innerhalb der höfischen Tafelkultur. Doch waren Bestecke mit Elfenbein oder Bernstein nicht nur kostbar, sondern organische Materialien wie diese galten auch als giftabwehrend und machen sie in diesem doppelten Nutzen besonders wertvoll auch für die Kunstkammer.
Hier handelt es sich um ein Tranchiermesser aus dem Set.
[Marlene Barth/Maaike van Rijn]
Material/Technik
Stahl, Elfenbein, Bernstein, Messing
Maße
H. 2,8 cm, B. 41,7 cm, T. 4,8 cm
___
- Hergestellt ...
+ wann: 1580-1600
+ wo: [Kaliningrad](https://bawue.museum-digital.de/oak?ort_id=890)
## Bezug zu Zeiten
- 1500-1590er Jahre
## Teil von
- [Schausammlung "Wahre Schätze. Antike • Kelten • Kunstkammer"](https://bawue.museum-digital.de/series/37)
- [Kunstkammer der Herzöge von Württemberg](https://bawue.museum-digital.de/series/54)
## Literatur
- Landesmuseum Württemberg (Hrsg.) (2007): Ägyptische Mumien. Unsterblichkeit im Land der Pharaonen, Ausstellungskatalog. Stuttgart, Kat. Nr. 191
- Laue, Georg (2010): Kostbare Bestecke für die Kunstkammern Europas. München, S. 164
## Links/Dokumente
- [Ein weiteres Objekt aus dem Tranchier- und Vorlagebesteckset.](https://bawue.museum-digital.de/object/3576)
- [Ein weiteres Objekt aus dem Tranchier- und Vorlagebesteckset.](https://bawue.museum-digital.de/object/4635)
- [Ein weiteres Objekt aus dem Tranchier- und Vorlagebesteckset.](https://bawue.museum-digital.de/object/4637)
- [Ein weiteres Objekt aus dem Tranchier- und Vorlagebesteckset.](https://bawue.museum-digital.de/object/4638)
- [Ein weiteres Objekt aus dem Tranchier- und Vorlagebesteckset.](https://bawue.museum-digital.de/object/4640)
- [Ein weiteres Objekt aus dem Tranchier- und Vorlagebesteckset.](https://bawue.museum-digital.de/object/4641)
- [Ein weiteres Objekt aus dem Tranchier- und Vorlagebesteckset.](https://bawue.museum-digital.de/object/4642)
- [Ein weiteres Objekt aus dem Tranchier- und Vorlagebesteckset.](https://bawue.museum-digital.de/object/4643)
- [Ein weiteres Objekt aus dem Tranchier- und Vorlagebesteckset.](https://bawue.museum-digital.de/object/4644)
- [Ein weiteres Objekt aus dem Tranchier- und Vorlagebesteckset.](https://bawue.museum-digital.de/object/4645)
- [Ein weiteres Objekt aus dem Tranchier- und Vorlagebesteckset.](https://bawue.museum-digital.de/object/4646)
- [Quellennachweis_KK blau 126-137](https://bawue.museum-digital.de/documents/07090514244.pdf)
## Schlagworte
- [Elfenbein](https://bawue.museum-digital.de/tag/3811)
- [Essen (Speise)](https://bawue.museum-digital.de/tag/22984)
- [Festkultur](https://bawue.museum-digital.de/tag/11517)
- [Höfische Gesellschaft](https://bawue.museum-digital.de/tag/881)
- [Küchengerät](https://bawue.museum-digital.de/tag/1378)
- [Tischkultur](https://bawue.museum-digital.de/tag/20105)
- [Tranchierbesteck](https://bawue.museum-digital.de/tag/19597)
___
Stand der Information: 2023-09-30 02:55:40
[CC BY-SA @ Landesmuseum Württemberg](https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/)
___
- https://bawue.museum-digital.de/data/bawue/images/201606/07093146897.jpg
